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お馴染みの鳥肉や豚肉の鍋もいいですが、今年はあいがも肉で一味違う鍋を囲んでみませんか?

内容は以下の通りになっております
・鴨肉220g
・鴨だんご100g
・鍋つゆ2袋
後はお野菜をご自身で用意するだけで3~4人前の鍋が楽しめます!
岩手県産の美味しい鴨肉を是非この機会にお鍋として。

以下が美味しいお召し上がり方となります。説明書は商品にも同じものを同封させて頂きます。

材料(3~4人前)
・あい鴨肉スライス
・あい鴨入りだんご
・鍋つゆ
・白菜1/4玉
・長ネギ1本
・ごぼう1/3本
・せり(又は水菜)1/2袋
・しめじ1パック
・木綿豆腐1/2丁
お勧め野菜!
・「ねぎ」を入れると鴨鍋のだし汁の旨味が増します
・「ごぼう」を入れると鴨鍋に深みが増します
・「せり」を入れることで爽やかな香りでさっぱりと食べられます

お召し上がり方
野菜、豆腐などの具材は食べやすい大きさに切ります。
鍋に「鍋つゆ」100g(2袋)にお湯を900ml入れて軽く煮立たせます。
火の通りにくい野菜と「あい鴨入りだんご」を入れ、ひと煮立ちさせます。
残りの具材を入れて火が通ったら出来上がり。
ここがポイント!

「あい鴨肉」は、食べる直前にさっと火を通すのが美味しい食べ方のコスです(さっと火を通すことで、触感も柔らかくあい鴨肉本来の旨味が楽しめます)
最後の〆は、「そば」、「うどん」がおすすめです!
・名称:合鴨鍋セット 国産(岩手県)あい鴨肉 3-4人前・産地名:国産合鴨肉(岩手県)
・賞味期限:パッケージに記載
・内容量:500g
・保存方法:-18度以下(冷凍)
・加工業者:株式会社パスポート 深谷ミートセンター
埼玉県深谷市大字国済寺452

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